Popsicles sticks à la pastèque

Quoi de mieux pour se désaltérer en été ? Une glace pardi ! Et si en plus, elle est garantie sans calorie, c’est encore mieux ! Pour cette nouvelle recette, je vous propose de réaliser un popsicle ou esquimau à la pastèque, avec une pointe de citron vert. 

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Tartelettes courgette, poireau et feta

En allant au magasin bio, j’ai vu de beaux poireaux qui ont bien entendu atterris dans mon panier aux côtés de mes quelques courgettes. Mais la fondue de poireaux ? Déjà vu ! La soupe ? Aussi ! Alors j’ai décidé de réaliser de petites tartelettes pour changer un peu. Elles sont légères, ont un peu la texture d’un flan quoique plus compacte et se mange sans faim !
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Mes favoris du mois d’août

C’est la rentrée mais ces favoris du mois d’août me permettent de rester encore en vacances pour un retour en douceur, ce qui n’est pas pour me déplaire avec le beau temps qui règne encore à Paris. Le principe ? Vous le connaissez peut-être, une fois par mois, je partage avec vous les petites ou grandes choses qui m’ont marqué durant le mois passé.. Il n’y a pas d’ordre ni de logique dans ces favoris dont chacun correspond à une de mes humeurs, de mes balades, de mes découvertes. Ces favoris sont 100% moi, et j’espère que cela vous permettra de découvrir de nouvelles choses et de partager aussi les vôtres !

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Red toast : duo betterave-radis

Après la recette du green toast que vous trouverez dans la rubrique food, voici maintenant la version red ! Oui, toutes les couleurs y passe ! Cette fois-ci, on laisse l’avocat de côté pour mettre la betterave à l’honneur et l’accorder avec quelques radis. C’est frais et tout comme la version précédente, très facile à réaliser. La tartinade peut même être réalisée la veille. Et maintenant, recette !
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